Akyürek, doğu kesiminde yer alan bu küçük köyün, uzun bir tarihe sahip olduğu düşünülüyor. Rivayetlere göre, Akyürek kadim bir yerleşim merkez olmuş olabilir. Bazı kaynakta bulunan işaretler , buranın mühim bir geçmişi barındırdığını ima ediyor . Ne var ki, Akyürek'in tam anlatısı, hala aranıyor . Bilim insanları,